Как грамотно совместить кухню с балконом

Обустройство кухни на балконе относится к одному из популярных способов перепланировки интерьера, который широко применяется как в новостройках, так и в старых домах. Главное его достоинство — возможность расширить пространство и вместимость квартиры, увеличить интенсивность освещения.

Для чего требуется совмещение балкона с кухней

Идея присоединения лоджии или балкона к прилегающей комнате возникает чаще всего у креативных владельцев или в семье, живущей в маленькой квартире и ощущающей нехватку жилой площади.

Хозяева жилья таким способом пытаются:

• разнообразить свою квартиру, разделяя зоны кухни на рабочую и обеденную;
• осуществить собственные идеи, применяя новые дизайнерские проекты;
• поставить барную стойку как один из модных элементов интерьера.

В растущей молодой семье объединение 2 пространств позволит:

• увеличить площадь комнаты;
• сделать отдельную зону и вынести туда часть мебели;
• освоить дополнительные метры для обустройства зоны отдыха или учебы.

Также необходимо получение разрешений от органов БТИ, ЖЭК и Санэпидемстанции.

Требования к балкону

Без согласования можно провести только покраску стен и замену пола, а после остекления — сделать теплый электрический пол и утеплить стены балкона. Присоединение его к кухне возможно, только если помещения являются смежными и разделены балконным блоком. Разрешение о сносе подоконного блока может быть получено при условии, что стена не является несущей.

Характеристики лоджии

Главное достоинство лоджии — возможность выдерживать большую нагрузку. За счет наличия боковых стен площадь ее остекления будет меньшей по сравнению с балконом.

В зависимости от строительных характеристик здания существует несколько вариантов присоединения лоджии:

1. В некоторых сериях домов разрешается сносить подоконный блок при условии, что стена не является несущей. Это позволит сделать полное остекление входа.
2. Мойка и варочная плита должны оставаться в комнате, поэтому на лоджию разрешено выносить только обеденную зону.

В каких случаях объединение невозможно

Если лоджия является единственной в квартире, то разрешение на ее перепланировку не дается.

Однако исключением являются новостройки, в которых присоединение ее предусмотрено застройщиком. Тогда согласовать перепланировку придется с ним.

Преимущества и недостатки интерьерного решения

Совмещение балкона с кухней имеет много достоинств:

• позволяет оптимизировать и расширить пространство квартиры;
• улучшает звуко- и теплоизоляцию кухни;
• добавляет света в прилегающую комнату;
• дает возможность создать оригинальный интерьер.

Недостатки такого решения:

1. Для узаконивания проекта следует получить разрешение на перепланировку, собирая документы для БТИ.
2. В результате переделки балкон придется утеплить и отремонтировать заново, что повлечет немалые финансовые расходы.

Разница между лоджией и кухней

Чтобы воплотить идею преобразования квартиры, следует вначале рассмотреть строительные особенности помещения. Балкон отличается тем, что имеет 1 общую стену с квартирой на плане. Он как бы выступает из нее, поэтому его грузоподъемность и выносливость ограничены. На балкон нельзя выносить отопительный радиатор и газовую плиту, но можно поставить обеденный столик, холодильник, микроволновку и т.д. Единственным вариантом обогрева является прокладка «теплого» пола.

Лоджия имеет с квартирой 3 общие стены, поэтому может выдержать большие нагрузки.

Основные отличия этих конструкций:

• на лоджии можно установить радиатор для отопления;
• при обустройстве кухни следует рассчитать выносливость балкона и определить допустимую нагрузку;
• лоджию легче переделать в кухню, т.к. она имеет потолок и боковые стены.

Как провести перепланировку

Существует 2 способа, как совместить балкон с кухней:

1. Проводят демонтаж окна с подоконником и разбирают простенок. При этом пространство объединяют общим полом с одинаковым уровнем, образующим кухню-студию.
2. Снимают балконные рамы, а подоконную часть переделывают под барную стойку.

Чтобы узаконить изменения в плане квартиры, владелец должен обратиться в Бюро технической инвентаризации.

Необходимость обращения в БТИ

Следует четко понимать, что в домах, имеющих историческую и культурную ценность или находящихся в аварийном состоянии, присоединение балкона невозможно.

Для оформления разрешения следует подготовить следующие документы:

• технический паспорт квартиры;
• проект, предусматривающий перепланировку;
• разрешение на изменения в плане, подтвержденное печатями;
• акт о перепланировке.

Сбор документов и оформление техпаспорта

Первый шаг — запись на сайте БТИ города, а затем подача документов, которые подтверждают право на владение квартирой. Если владельцем является другой человек, то придется оформлять от него доверенность. После подачи заявления требуется оплатить госпошлину. Стандартный срок оформления — 2 недели.

При этом надо оповестить БТИ о предстоящем ремонте с просьбой прислать инженера для осмотра и замеров.

Составление проекта перепланировки

Чтобы получить проект, необходимо обратиться в организацию (НИИ или др.), которая строила дом, или в специальное проектное бюро. Стоимость работы зависит от ее сложности.

Получение разрешения

После утверждения плана переделки нужно обойти все организации, которые указывают при оформлении документов, — МЧС, Комитет по охране исторических памятников, СЭС. Для получения кадастровой выписки надо подойти в Росреестр. Обязательно понадобится сделать теплорасчет. После получения всех разрешений владелец квартиры вправе начинать ремонт.

Оформление итогового акта о перепланировке

Собранные документы нужно предъявить в БТИ, представитель которого должен подойти в квартиру и зафиксировать перестройку. Все произведенные при ремонте изменения должны быть отражены в измененном техническом паспорте квартиры.

Какую зону вывести на балкон

Существует несколько вариантов, как сделать кухню на балконе. Они различаются по финансовым и техническим затратам.

Обеденная зона

Популярным является обустройство на балконе гостиной, состоящей из стола и стульев. При наличии части стены подоконника устанавливают барную стойку, а нижнее пространство используют для хранения или полок для вина.

Основные достоинства решения:

• отсутствует необходимость подводить водопроводные трубы и электричество;
• затраты минимальные;
• нагрузка на балконную плиту практически не меняется.

Рабочая зона

После получения одобрения инженера и БТИ можно начинать ремонт — подведение коммуникаций и размещение варочной плиты, духовки, мойки или холодильника. При этом трубы следует прокладывать по той стороне, где они проходят в кухне.

Такой вариант позволит расширить пространство кухонной зоны за счет переноса техники.

Зона для отдыха

На балконе или лоджии можно поставить диван, кресла для отдыха, разместить зимний сад, устроить небольшой кабинет или комнату для игры. Однако следует учитывать весовую нагрузку и габариты мебели, которую часто приходится заказывать индивидуально из-за нестандартных размеров.

Способы утепления балкона

Основные варианты утепления балконного пространства:

1. Холодное остекление, когда по периметру монтируется алюминиевый профиль и обшивается стеклом. Это позволяет уменьшить уровень уличного шума и проникновение пыли. На температуру воздуха на балконе остекление не оказывает влияния, поэтому его использование ограничивается теплым периодом года.
2. Частичное утепление, когда пол и стенки обшивают листами пеноплекса с укутыванием полиэтиленом. Сохранить комфортную температуру помогает установка «теплого» пола.
3. Полное утепление возможно только после выноса радиатора отопления, который присоединяют к системе квартиры. Однако перенос разрешается только в некоторых домах.
4. Установка на балконе переносного обогревателя становится решением данной проблемы.

Дополнительные рекомендации

При планировании обустройства балкона следует учитывать допустимую суммарную нагрузку на плиту. Рекомендуется использовать легкие и функциональные предметы мебели. Подойдут узкие вертикальные пеналы по периметру, в которых можно хранить мелочи и посуду, а более широкие и низкие используют в качестве сидений с подушками.

Популярный вариант — монтаж под окном балкона импровизированной барной стойки в виде широкого подоконника, которая компонуется с высокими стульями. Если для полноценного кухонного стола места не хватает, то устанавливают складной, лучше овальной формы.

На лоджии рекомендуется использовать боковые стены для установки высоких шкафов или открытых полок, которые не загромождают пространства.

Установка углового гарнитура поможет сэкономить место — поставить холодильник или стиральную машинку.

Цветовые решения для совмещения балкона и кухни

Основной прием визуального объединения 2 помещений является — использование единого цветового оформления. Однако допускается и контрастное сочетание, которое оптически разделяет зоны при помощи разных оттенков стен, штор и мебели.

Для небольшого балкона рекомендуется использовать светлые тона, которые визуально добавляют воздуха и пространства:

1. Белый цвет. Максимально усиливает эффект освещенности (шторы, техника, обои и шкафчики). При этом оформление мебели может быть более ярким.
2. Сиреневые, лавандовые цвета можно использовать на фасадах мебели, шторах и светильниках для создания приятной фантазийной атмосферы. Сочетать их можно с мятными, молочными и кремовыми оттенками.
3. Коричневый цвет используют с осторожностью. Предпочтительны мягкие и не слишком темные тона, которые помогают расслабиться.
4. Пастельные тона хорошо сочетаются между собой: они визуально увеличивают пространство.Однако дизайнеры рекомендуют дополнять их контрастными декоративными элементами.
5. Оформление в серых тонах создает спокойную и уютную атмосферу. Оно применяется в классических стилях, минимализме или ар-деко.

Оформление освещения

В темное время суток на лоджии или балконе обязательно понадобится дополнительное освещение, для которого необходимо подвести электропровода и установить розетки. Подсветка делается в виде торшера, бра, светодиодных лампочек или точечной. Светильники подбирают в соответствии с дизайном помещения.

Выбор материала отделки

Следует помнить, что использование похожих отделочных материалов помогает зрительно объединить и расширить пространство. Это особенно актуально для узкой или маленькой кухни, совмещенной с балконом. При большой площади рекомендуется сделать в комнате зонирование с помощью различной отделки и подсветки.

Несколько рекомендаций по выбору отделочных материалов и способов оформления кухни:

• при ремонте используют безопасные материалы — обои из бумаги, гладкую штукатурку, натяжные потолки;
• при небольшой площади помещения подбирают светлые оттенки-компаньоны, а в большом пространстве допустимы темные поверхности и контрасты;
• для столешницы и кухонного фартука применяют цвета темного дерева, что особенно хорошо смотрится в экостиле;
• для покрытия пола берут качественный линолеум, ламинат или напольную плитку;
• если пол делают из камня, то из него же изготавливают и столешницы, а фартук должен гармонировать с ними по цвету;
• при отделке используют интересные элементы декора.

Варианты зонирования

Существует несколько стандартных способов размещения кухни на балконе, выбор которых зависит от размеров помещений и стиля интерьера.

Установка раздвижных перегородок

В проеме, ведущем на балкон, устанавливают раздвигающиеся панели, которые позволяют отделить помещение от кухни. Это делается для предотвращения проникновения в комнату запахов и шума при готовке пищи.

Материалы для изготовления перегородок:

• стекло;
• дерево;
• пластик;
• ДСП и др.

Многоуровневый пол на балконе

Стандартные полы в квартире немного ниже по сравнению балконными, что позволяет сделать установку подиума. В него можно спрятать трубы и коммуникации, хранить вещи. При оформлении помещения в японском стиле он выполняет декоративную роль. Многоуровневый пол поможет организовать на утепленной лоджии небольшую оранжерею. На ней можно устроить спальное место, а внизу разместить выдвижные ящики для заготовок или инструментов.

После прокладки «теплого» пола уровень подиума поднимается до порожка, что можно использовать при разделении зон комнаты и кухни.

Французские окна

Наиболее популярный вариант — полное застекление балконного проема. Французские окна прекрасно выглядят, увеличивают интенсивность освещения комнаты и расширяют ее пространство. Однако при их установке и планировании интерьера кухни с балконной дверью следует рассчитать дополнительное пространство, необходимое для открывания створок.

Сооружение арочного прохода

Отсутствие перегородки при входе на балкон позволит объединить 2 помещения и одновременно визуально их зонировать, усилит естественное освещение. Форма арки — прямоугольная или округлая (последняя подойдет к классическому стилю).

Сделать ее можно из гипсокартона или гибкой плитки, придав ей нужную форму. Оригинально смотрится декорирование арочного проема под каменную или кирпичную кладку.

Использование плотных штор

Специалисты рекомендуют при выборе дизайна кухни с выходом на балкон применять способ разделения 2 зон, подвешивая плотные шторы из светонепроницаемой ткани. Текстиль подбирается по цветовой гамме, в которой оформлено помещение.

Различные стили интерьеров (фото)

При объединении 2 помещений наиболее органично будет смотреться их оформление в едином стиле, в одной цветовой палитре и использовании однотипных отделочных материалов. Однако при желании стили можно и сочетать между собой: например, классика хорошо соседствует с ретро или кантри.

Классический интерьер

Оформление предусматривает использование натуральных и качественных материалов, симметричных форм в декоре, спокойных и пастельных цветовых тонов, традиционных украшений (позолоты, лепнины, патины), которые добавляют кухне гармонии и уюта.

Оформление в стиле прованс

Создать атмосферу французской провинции помогут:

• отделка стен, мебели — грубоватая, напоминающая потертые или выцветшие поверхности;
• цветовая гамма мебели — естественная;
• ткани с цветочным принтом;
• натуральные ткани — лен, хлопок;
• декоративные предметы и посуда из фарфора;
• изобилие кашпо и растений в глиняных горшках.

 

Оформление в современном стиле

Стиль хай-тек предусматривает в оформлении кухни и мебели соблюдение четких геометрических форм, обилия стали, поверхностей с серебристыми и темными оттенками, подсветки при помощи светодиодов.

Такой стиль дизайна кухни, совмещенной с балконом, позволяет использовать на окнах жалюзи, которые хорошо защищают от солнца в летнее время.

Скандинавский дизайн

Наиболее популярный в России стиль, который предусматривает восполнение недостатка солнечного света.

Основные черты:

• белый цвет является главным, остальные — его подчеркивают;
• предметы мебели и декора простые по форме, функциональные и легкие;
• присутствует много текстиля (тканей и мехов);
• оконные проемы оформлены минимально, чтобы пропускать больше света;
• материалы исключительно натуральные (дерево, камень);
• мебель только современная (допустимо использование стилей ретро и винтаж).

Стиль минимализм

Основные черты стиля — сдержанность и функциональность. Минимализм имеет японские корни, где украшения в интерьере подчинены строгим правилам функциональности, эргономичности и необходимости. При этом все предметы мебели и декора находятся в лаконичной гармонии и близости к природе. Техника устанавливают методом встраивания, освещение должно быть регулируемым, а количество цветов — сведено к минимуму.

Для покрытия стен используют обои, штукатурку, покраску или пластиковые панели. Допустимо применение стекла и металла. На потолке оптимальным считается глянцевый натяжной вариант. В декоре не должны присутствовать бесполезные предметы и украшения (резные элементы, орнаменты и др.).

Идеи дизайна интерьера

Несколько рекомендаций по выбору стиля и дизайна помещения при объединении лоджии с кухней:

1. Выбор нужно делать в зависимости от уровня освещенности. При недостатке света используют современный или скандинавский стиль, потому что средиземноморский будет выглядеть театрально и неестественно.
2. Интерьер кухонной зоны должен быть продолжением общего дизайна квартиры и всего здания. В сталинке более уместно смотрятся классика, прованс или ар-деко, в новостройке — современные стили (хай-тек или минимализм).
3. В дизайне узкой кухни рекомендуется использовать цвета и стили, помогающие визуально расширить пространство (скандинавский и др.).

Совмещение кухонного и балконного помещений позволяет хозяевам увеличить пространство квартиры по своему желанию. Выполнение приведенных рекомендаций поможет создать просторную и функциональную кухню.